• 1 tender pequeno
• 4 colheres (sopa) de amido de milho Milhena
• 3 xícaras (chá) de leite desnatado
• 1 colher (chá) de sal
• 1 romã grande
• 20 uvas verdes cortadas ao meio
• 3 colheres (sopa) de margarina

Para Cobrir:
Papel Alumínio

MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Corte o tender em fatias de 1 cm de largura e arrume-as em uma assadeira grande ( 40 x 38 cm). Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 15 minutos. Reserve. Em uma panela, dissolva o amido de milho Milhena no leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Adicione o sal, as sementes de romã, as uvas e a margarina. Misture delicadamente. Reserve. Arrume as fatias de tender em uma travessa e cubra-as com o molho. Sirva o tender quente ou frio.

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